VIGNERON INDEPENDANT D'ALSACE

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Catégorie : Pinot gris

Pinot gris

3 résultats affichés

  • Le Pinot Gris (anciennement appelé Tokay), au caractère généreux qui développe une opulence et une saveur caractéristique, possède une belle robe jaune-dorée. Étant assez secret par nature, le Pinot Gris d’Alsace gagne à être aéré dans son verre afin d’apprécier totalement sa complexité. Ce vin ample et charnu est soutenu par une jolie tension qui donne de la plénitude à un ensemble bien charpenté. La finale est longue, bien équilibrée. Il présente des arômes complexes, parfois légèrement fumés ou floraux.Ample, opulent, vin riche qui réjouit la majorité des palais, il se marie très bien avec les terrines, les viandes blanches et les volailles. Moelleux, il se déguste aussi en apéritif.

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  • Le WEINGARTEN DE RORSCHWIHR est un terroir marno-argilo-calcaire. Le Pinot Noir qui en est issu offre une palette d’arômes et d’expressions très variée, liée à la nature même du terroir où il pousse. Le Pinot Noir produit des vins denses et charnus, très élégants et délicats.

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  • Sur le ban de la commune de Beblenheim, le SONNENGLANZ expose ses vignes au sud-est, entre 220 et 270 m d’altitude. Il prend naissance sur un sol assez lourd, riche en argile, et contient beaucoup de galets roulés de calcaire. Un microclimat très favorable le fait bénéficier d’une pluviométrie particulièrement faible.

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