VIGNERON INDEPENDANT D'ALSACE

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Le domaine

Le domaine Platz est un domaine familial situé sur le terroir de Bergheim, dans le centre de l’alsace. Les frères Platz travaillent d’année en année à l’amélioration de la qualité des vins produits, en accord avec les valeurs du terroir et de l’agriculture biologique.

Un vignoble familial

Une relation proche de la terre

Installée à Bergheim depuis le début du vingtième siècle, la famille Platz développe son savoir-faire viticole depuis trois générations.

Aujourd’hui, la tradition est perpétuée par Vincent et Jean-Luc, les fils de François, qui avec beaucoup d’efforts, produisent des vins qui se distinguent par leurs qualités.


Des vins de qualité

Si les plus anciens de la famille ont réussi à développer des vins de grande qualité sur le terroir de Bergheim et des environs, les plus jeunes ont modernisé les moyens de production en apportant une nouvelle dimension plus respectueuse de la nature et plus proche du terroir.