VIGNERON INDEPENDANT D'ALSACE

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Gewurztraminer Cuvée Rebecca

39,00

Le Gewurztraminer de Bergheim est une des treize appellations communales délimitées depuis 2015. Ce terroir est exposé plein sud et dispose d’un sol marno-calcaire. Nous en tirons un vin doté d’une belle sucrosité naturelle. Celle-ci est obtenue grâce à la sur-maturation des raisins, concentrée par la pourriture noble.

AB La bouteille 50 cl : 39.00 € Garde : jusqu’en 2037 Servir à 12°C.

C’est un vin qui se boit à l’apéritif, mais qui accompagne aussi parfaitement un gâteau au chocolat ou des profiteroles.

La présence d’un dépôt de tartre dans la bouteille et l’apparition de fines bulles annoncent un vin d’une grande finesse. Après ouverture, le Gewurztraminer est à consommer dans un délai de 4 à 6 jours, sans quoi il risque de perdre une partie de ses arômes et de ses saveurs.

Catégorie :
Poids 1 kg

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